Medewerker Bediening

Medewerker Bediening

dinsdag 26 maart 2019

Binnen het restaurant team bij de Baak Seaside in Noordwijk hebben wij op dit moment een vacature voor een medewerker bediening met gevoel voor persoonlijke service.

Zorg jij voor een goede sfeer waardoor onze gasten zich welkom voelen?

De Baak Seaside in Noordwijk en Landgoed de Horst in Driebergen en (samen Baak Hospitality) zijn leerlocaties van de Baak. De Baak is een opleidingsinstituut en is de plek voor leiders, ondernemers en professionals die op zoek zijn naar inspiratie, motivatie, kennis en inzicht.

Heb jij het lef om ons Baak Hospitality team te komen versterken? Het professionele team van Baak Hospitality bestaande uit de afdelingen Restaurant, Keuken, Receptie, Baak Boeking, Banqueting, Housekeeping en Hotelmanagement zorgt voor een bijzondere sfeer en gastvrijheidsbeleving. Dagelijks dragen zij zorg voor ons serviceconcept, zodat de deelnemers van de opleidingen zich volledig kunnen concentreren op hun training.

Medewerker Bediening

Locatie: de Baak Seaside, Noordwijk
Dienstverband: Fulltime 5 dagen (38 uur in een 7-daagse cyclus)

Functie-informatie

  • Als medewerker bediening zorg je ervoor dat de gast zich welkom voelt. De taken die bij deze functie horen zijn o.a.:
  • Opdekken en afruimen van tafels en het buffet, in het restaurant of in de banquet zalen
  • Ontvangen van gasten en serveren van ontbijt, lunches, breaks, borrels en diners.
  • Roulerend een bardienst draaien.
  • Zorgen voor een goede mise en place.
  • Zorgen voor een goede sfeer waardoor de gasten zich welkom voelen.
  • Verrichten van administratieve werkzaamheden.
  • Signaleren van onvolkomenheden/ineffiënties in werkmethoden/procedures m.b.t. eigen afdeling en doen van voorstellen tot verbetering.
  • Je werkt wisselende diensten, alleen of in teamverband.

Jouw Profiel

  • Je hebt ervaring in een soortgelijke functie.
  • Je bent gastvrij, klant- en servicegericht.
  • Je bent enthousiast en hebt een representatieve uitstraling.
  • Je bent accuraat en hebt oog voor detail.
  • Je bent leergierig, flexibel, assertief en durft initiatief te tonen.
  • Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden.
  • Je hebt een goede mondelinge en schriftelijke kennis van de Nederlandse en Engelse taal.
  • Je hebt een afgeronde horeca opleiding (BBL/BOL niveau 3 of 4).

Op deze functie is de CAO voor het horeca- en aanverwante bedrijf van toepassing. Werktijden liggen over het algemeen tussen 7.00 en 01.00 uur.

Interesse?

Spreekt deze functie jou aan? Wil je meer weten over de functie? Neem dan contact op met Mark Schussler – Restaurant manager, via telefoonnummer 071-36901 00. Of stuur direct je motivatie en CV naar solliciteren.hospitality@debaak.nl